Тест «Разум или чувство?»
К чему у тебя больше склонностей, живешь ли ты по законам логики или интуитивно?
Как стать королевой выпускного бала?
Несколько советов, как подготовиться к выпускному в садике или школе!
|
Как-то, одна моя подружка предложила испечь шоколадный торт! Я загорелось этой идеей, но на неделе оказалось, что сделать бисквитный шоколадный торт, покрытый шоколадной глазурью, не так-то просто! Мы испачкались в муке, перепачкали шоколадом всю кухню, в итоге у нас получился торт а-ля «графские развалины», обильно политый шоколадным соусом, который никак не хотел твердеть и превращаться в настоящую глазурь!
Поэтому, я начала искать более легкий рецепт шоколадного торта и нашла! Только не пугайся количеству ингредиентов! Всё просто! |
Для приготовления тортика тебе понадобится:
1. Для теста
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- 1/2 пакетика ванильного сахарного песка
- щепотка соли
- 1 ч.ложка разрыхлителя для теста
Для крема:
|
|
|
|
Готовим тесто:
1. Растопи масло, добавь сахар, ванильный сахар, соль и яйца. Хорошенько всё перемешай миксером.
2. Добавь в массу шоколад и какао и перемешай ложкой. Добавь в массу муку, разрыхлитель для теста и размешай, чтобы не было комочков.
Совет: чтобы комочки не образовывались, всыпай муку постепенно, продолжая помешивать.
3. На дно формы для торта постели бумагу для выпекания или просто посыпь его мукой. Сверху выложи тесто.
4. Поставь форму в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут. Когда тесто будет готово, вытащи его и поставь охлаждаться.
5. Пока корж остывает, приготовим крем. Для этого смешай мягкое сливочное масло со сгущенкой. Добавляй сгущенку постепенно – крем не должен быть жидким!
6. Охлажденный корж разрежь на две равные части вдоль. Смажь половиной крема нижнюю часть, затем положи на неё верхний корж и смажь его сверху второй половиной крема.
Тортик готов! Напиши мне потом, как у тебя получилось! Выкладывай фото своего торта, будем хвастаться!
Маленькая фея советует: 1. Если у тебя нет темного шоколада – не расстраивайся! Ты можешь использовать и молочный шоколад тоже! 2. Тортик ты можешь сверху украсить свежими ягодами, тертыми орехами или шоколадом, в общем, на твоё усмотрение! 3. Если ты ждешь много гостей, то тогда при приготовлении тортика возьми продуктов в 2 раза больше!
