Мини-пицца

Тебе понадобятся продукты:

	3-4 помидора
	около 400г твердого сыра
	3-4  солёных огурца
	4 ст. ложки кетчупа
	2 ст.ложки муки
	1 пластина слоеного теста (можно купить готовое в магазине) на 4 шт. мини-пицц

Готовим:

1. Тесто:

- достань готовое слоёное  тесто из морозилки и оставь размораживаться.

- насыпь на доску муку.

- когда тесто оттает, разрежь пластину на 4 квадрата и чуть раскатай каждый В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИи до прямоугольника (но не слишком тонко!)

- края каждого куска теста нужно загнуть вверх, чтоб начинка удерживалась сверху.

2. Начинка:

- натри сыр

- нарежь помидоры кружочками

- огурцы нарежь тонкими кружочками

3. Попроси кого-нибудь из взрослых зажечь для разогрева духовку.

Тесто выложи на противень на пергаментную бумагу (чтобы не прилипло к противню). Смажь тесто тонким слоем томатной пасты или кетчупа.  Затем укладывай слои начинки:

- сначала немножко сыра

- огурчики

- помидоры

- и присыпь сверху сыром

4. Противень с мини-пиццами помести в разогретую духовку. Держи в духовке при Т = 200 градусов примерно 20-30 мин.. О степени готовности ты сможешь судить по мере расплавления верхнего слоя сыра и по зарумянившимся краям теста.

Ты можешь придумать любую начинку для пиццы, даже сладкую! Дело фантазии!

Приятного аппетита!

Маленькая фея советует:

1. Ты можешь добавить в начинку для пиццы колбасу, сосиски, вареное мясо, шампиньоны, в общем, всё, что тебе хочется! 2. Если у тебя есть оливки, то ты можешь положить их вместо солёного огурца. Только не забудь убрать косточки и порезать их тоже! 3. Я очень люблю приправы и всякие душистые травки. Если ты тоже их любишь, то можешь посыпать свою пиццу базиликом или орегано (до приготовления в духовке)!