Новогодние лакомства

 

Новый год – это время всяких вкусностей, которые ты можешь приготовить самостоятельно, порадовав своих близких!  Я расскажу тебе, какие десерты можно приготовить из моего самого любимого лакомства – мороженого!

 

 

Персиковый пирог с мороженым

 

Итак, тебе понадобится (на 6 порций):

 

Персики консервированные - 1 банка (425г)	Мука – 125 г
Масло сливочное – 100 г	Сахар – 125 г
2 яйца

 

 

Щепотка соли

1 пакетик ванилина

1 ч.л. разрыхлителя

1 ст. ложка миндальных хлопьев (или молотого миндаля)

Мороженое сливочное – 6 порций

 

 

 

Готовим:

 

1.Смешай размягченное сливочное масло, сахар, ванилин, соль. Получится кремообразная масса. Затем по одному добавь яйца. Тщательно перемешай.

2. Муку смешай с разрыхлителем и миндалем. Добавь в яично-масляную смесь и быстро замеси тесто.

3. Форму для выпечки застели промасленной бумагой (если у тебя её нет, то просто присыпь форму мукой). Выложи на бумагу тесто, разровняй его ножом (тесто довольно густое). Сверху на тесто разложи кусочки персиков, предварительно порезав их на дольки.

 

4. Выпекай пирог в предварительно нагретой до 180 градусов духовке. Выпекать нужно примерно 30 минут.

5. Достань пирог из духовки, дай ему чуть остыть, порежь на порции и сверху каждого кусочка положи мороженое (лучше, если у тебя получится зачерпнуть мороженое так, чтобы получился шарик).

 

 

Приятного аппетита!

 

Маленькая фея советует: 1. Если у тебя нет персиков – не огорчайся! Ты смело можешь заменить их дольками яблока, убрав с них кожуру. 2. Кусочки пирога можешь украсить ягодами (консервированными или из варенья).

 

 

Фраппе

 

Фраппе чем-то похож на молочный коктейль, но оно более густое, так как там гораздо больше мороженого!

 

Для приготовления фраппе нам понадобится:

• Молоко – 50 г
• Мороженое – 75 г
• Сироп (клубничный, шоколадный, любой, какой тебе нравится)- 25 г
• Взбитые сливки (для украшения)

 

 

Налей в посуду для смешивания: молоко, добавь мороженое и сироп, перемешай миксером все ингредиенты и вылей получившеюся массу в высокий, красивый стакан. Сверху коктейль можно украсить взбитыми сливками и фруктами.

 

Снеговик из мороженого

 

Из мороженого можно делать очень оригинальные десерты, которые порадуют твоих гостей!

Давай сделаем снеговика!

Нам понадобится:

• Ванильное мороженое – 1 брикет
• M&M's (разноцветные конфетки) – 1 пачка
• Соломка (хрустящие сладкие палочки) – 2 штучки
• Взбитые сливки (для украшения)

 

Нужно сделать три шарика из мороженого разного размера (один большой, второй поменьше и третий небольшой – это будет голова).

Затем, укладываем шарики друг на друга, чтобы получилась основа снеговика. 2 соломки – это ручки снеговика, они втыкаются в средний шарик.

Затем, мы берём конфетки M&M's и делаем снеговику глазки, ротик и носик. А также, делаем конфетками снеговику пуговки. Теперь, нам нужно сделать снеговику шапочку: я сделала её из цветной бумаги. Но можно её сделать из взбитых сливок, а верх сливок украшаем маленькой конфеткой или ягодкой.