Оливковое застолье

 

Зимой нам с Агаткой очень захотелось вернуться в лето! Мы попросили бабушку приготовить нам что-нибудь полезное, вкусное и солнечное! Бабушка сделала нам очень быстро вот такой удивительный салат, который мы с Агаткой дружно назвали «Летние каникулы»! Попробуй и ты его сделать – а тебе он напоминает лето?   А для зимнего стола мы придумали украшение из оливок – Пингвинчики!

 

 

Салат «Летние каникулы» (на 2-х человек)

 

Тебе понадобится:

  

 

1 апельсин	10-15 черных или зеленых консервированных оливок без косточек	1 ст. ложка оливкового масла

 

 

 

Готовим:

1. Очисти апельсин от кожуры. Нарежь его кубиками:

 

2.  Нарежь оливки кружочками (если у тебя оливки с косточками, то клади их в салат целиком):

 

 

3.  Смешай в миске апельсины и оливки. Добавь оливкового масла.

 

 

Салат готов! Приятного аппетита!

 

Маленькая фея советует: 1. Если ты любишь острые блюда, добавь в салат 1 зубчик чеснока (его нужно мелко порезать). 2. Ты можешь в этот салат добавить свежую зелень (очень подойдет базилик), листья салата и мягкий сыр или брынзу.

 

«Пингвинчики»

Ну, а это съедобное украшение больше подойдет для зимы и Нового года! Представляешь, как удивятся твои друзья, когда увидят у тебя на салатах дружную семейку пингвинчиков!

 

Нам понадобятся:

• Варёная или сырая морковка – 1 штука,
• Черные маслины без косточек – столько, сколько тебе нужно пингвинчиков (на каждого уйдет 3 маслины)
• Любой мягкий сыр (плавленый или брынза) – 50 – 100 г (примерно, тоже зависит от количества пингвинчиков)
• Зубочистки

 

Готовим:

1) Берем маслины, которые будут «телом» пингвина, и фаршируем их сыром.

 

 

2) Морковку режем на кружочки. От каждого кружочка отрезаем треугольник – это будет «клювом», а оставшаяся часть будет «ножками».

 

3) Теперь берем маслины-«головы» и в каждую вставляем треугольники из морковки (клюв пингвина).

4) Теперь с помощью зубочистки соединяем: голову (1 маслина), туловище (2 маслины) и ножки. Пингвинчик готов!

Смело украшай «пингвинчиками» свои блюда!

 

 

Если у тебя есть свои идеи блюд из оливок, присылай мне, я обязательно размещу их в разделе «кухня чудес»!