Творожный торт «Белый тигр»

Творожный торт «Белый тигр» 

Ты, наверное, знаешь, что по Восточному календарю следующий год – это год Тигра. Поэтому я решила познакомить тебя ещё с одним очень несложным рецептом вкусного новогоднего торта. От тебя потребуется внимательно прочитать рецепт, запастись продуктами и терпением во время приготовления! Мне понадобилось всего полчаса, чтобы сделать этот торт. Итак, мой руки, надевай фартук, мы начинаем!

Продукты, которые тебе понадобятся:

3 пачки сладкой творожной массы (всего 600г)	1 стакан кефира

2 пачки любого печенья (ок. 400г)	1-2 чайные ложки какао

Поиспособления, которые тебе понадобятся:

1. 2 глубоких миски или блендер

2. 2 столовые ложки

3. 2 столовых ножа

4. 1 плоская тарелка для торта

Готовим:

1. В одной миске тщательно смешай 2 пачки творога с 2/3 стакана кефира – это будет «белый» крем.

В другой миске смешай 1 пачку творога, 1/3 стакана кефира и 1-2 чайной ложки какао-порошка. Это будет «шоколадный» крем.

(Крем  лучше смешивать в блендере, тогда не останется комочков, которые иногда попадаются в творожной массе. Но если у тебя нет блендера – не страшно!)

2. На плоскую тарелку для торта выкладываем 1-ый слой печенья. Затем смазываем его «белым» кремом (примерно половиной всего готового «белого» крема). Крем выкладывай на печенье столовой ложкой, а разравнивай плоской стороной столового ножа.

3. Затем кладем 2-ой слой печенья и покрываем его всем «шоколадным» кремом. Разравниваем крем ножом.

4. Выкладываем третий слой печенья и сверху обмазываем оставшимся «белым» кремом. Наносим крем также и на торцы торта. Сверху посыпаем крошками печенья, которое осталось. Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа. После этого можно угощать друзей и родных тортом! Приятного аппетита!

Маленькая фея советует: 1. Ты можешь сделать не 3 слоя печенья, а больше. Тогда в основу торта тебе нужно положить меньше печенинок. Я положила 9 штук. 2. Печенье можно взять шоколадное, тогда тебе можно не делать «шоколадный»  крем. 3. Сверху торт можно посыпать орехами или тертым шоколадом или украсить любыми фруктами. 4. Торт обязательно должен постоять в холодильнике, чтобы слои печенья пропитались влагой из крема. Торт будет вкуснее!